Schokolade und Butter mit dem Kaffee im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen; dann ca. 10min abkühlen lassen. Eier schaumig rühren und Zucker zugeben. Schokoladen-Butter Mischung unterrühren. Dann Mehl und Walnüsse zufügen. Nicht zu viel rühren.

Eine tiefe Backform fetten und den Teig gleichmäßig verteilen. Backofen auf 160°C vorheizen und dann 28-30min backen bzw. bis sie anfangen, sich von den Rändern zu lösen. In der Mitte sollen sie noch feucht sein. In der Backform abkühlen lassen. Mit Frischhalte- oder Aluminiumsfolie abdecken und in den Kühlschrank mindestens 6 Std. ruhen lassen.

Dann in Rechtecke schneiden, aus der Form nehmen und servieren.