| 150g | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 100g | feiner brauner (Rohr)Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 150g | Butter oder Margarine |
| 150g | gemahlene Mandeln oder Nüsse |
| 100g | Kuvertüre oder Nougat |
Alle Zutaten vermischen und zu einem Mürbteig verkneten. Den fertigen Teig mindesten 30min kühl stellen.
Dann den Teig 3mm dick ausrollen und Sterne oder Herzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 200°C ca. 8min backen. Die Sterne sollen nicht braun werden. Auf einem Rost auskühlen lassen. Die Kuvertüre erhitzen und damit jeweils zwei Sterne oder Herzen zusammenkleben.